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Pan, dulces y pasteles
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Libro 13: Panecillos gourmet I

2016-04-05

Precio

En este volumen encontrará una selección de recetas para elaborar pequeños panecillos de sabores con las técnicas de los mejores hornos de pan. Podrá degustar estos sabrosos panecillos acompañando sus comidas o como tentempié a media jornada.


Entre otras, se incluyen recetas tan singulares como los panecillos de pimiento, los panecillos con jarabe de arce o los panecillos de salchichón, tan apetitosos y completos que no necesitará acompañarlos de ningún otro plato para sorprender a su paladar.


Si es amante de los panes de cereales disfrutará elaborando los panecillos de sésamo e higos, y si le gusta experimentar recetas inéditas no podrá perderse los panecillos de Hansel y Gretel, los panecillos caracol o los panecillos al vapor, cuya preparación se detalla paso a paso.


Este volumen no se ha olvidado de los entusiastas de los quesos, para los que hemos recogido las recetas de los panecillos de roquefort, los de tomate y queso y los de queso de cabra y olivas.
Se trata, en definitiva, de una cuidada selección de recetas de pequeños panes que hará las delicias de su casa.

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Libro Panes de sabores III

Libro Pasteles con frutos secos

Libro Panecillos gourmet II

Libro Galletas con frutos secos

Libro Pizzas y calzones II

Libro Postres de manzana

Libro Especialidades saladas con acento propio

Libro Brioche II

Libro Bollería salada

Libro Bocaditos dulces

Libro Panes de sabores II

Libro Tartas con frutas

Libro Hojaldres y delicias de pan

Libro Galletas dulces y saladas II

Libro Recetas de base

Libro Panes con especias

Libro Tartas de merienda

Libro Panes clásicos II

Libro Pasteles gourmet

Libro Tartas vegetales II

Libro Caprichos de chocolate

Libro Tartas Saladas

Libro Repostería anglosajona

Libro Buñuelos y crepes

Libro Bizcochitos

Libro Panes de sabores I

Libro Tartas de temporada

Libro Brioche I

Libro Quiche

Libro Pastas de té

Libro 17: Tartaletas

Libro 16: Bocaditos salados

Libro 15: Flanes y pudins

Libro 14: Repostería clásica francesa

Libro 13: Panecillos gourmet I

Libro 12: Pasteles del mundo

Libro 11: Galletas dulces y saladas I

Libro 10: Pizzas y calzones I

Libro 9: Tartas de chocolate

Libro 8: Panes con frutos secos

Libro 7: Panes dulces

Libro 6: Magdalenas y muffins

Libro 5: Panes del mundo

Libro 4: Bollería clásica

Libro 2: Bizcochos + Libro 3: Tartas vegetales I

Libro 1: Panes clásicos I

* Pueden producirse cambios en las entregas