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Pan, dulces y pasteles
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Libro Postres de manzana

2016-10-25

Precio

Los postres de manzana son unas auténticas estrellas de la repostería, pues ofrecen múltiples versiones y combinaciones de una fruta que conquista todos los paladares y que puede presentarse como postre o como acompañamiento de un plato principal.


Con este volumen aprenderá a elaborar postres de manzana en versión tarta, empanada, tortada, cake o bizcocho, entre otros.


Encontrará desde recetas sencillas y rápidas de hacer, como la de tarta de manzanas sin complicaciones, hasta versiones ligeras como el clafoutis de manzanas y limón o clásicas como la tarta de manzana y crema. En otros postres, la manzana se puede combinar con frutas exóticas, como la tarta de manzana y coco; con el irresistible chocolate, como el cake de manzana y chocolate, e incluso con ingredientes de temporada, como en la tarta de manzana y calabaza.


Descubrirá así múltiples opciones para presentar uno de los postres más populares de nuestra repostería, que gusta a grandes y pequeños. Comience a precalentar el horno, pues si hay algo que gusta a todo el mundo es el dulce olor de un postre de manzana cocinándose.

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Libro Panes de sabores III

Libro Pasteles con frutos secos

Libro Panecillos gourmet II

Libro Galletas con frutos secos

Libro Pizzas y calzones II

Libro Postres de manzana

Libro Especialidades saladas con acento propio

Libro Brioche II

Libro Bollería salada

Libro Bocaditos dulces

Libro Panes de sabores II

Libro Tartas con frutas

Libro Hojaldres y delicias de pan

Libro Galletas dulces y saladas II

Libro Recetas de base

Libro Panes con especias

Libro Tartas de merienda

Libro Panes clásicos II

Libro Pasteles gourmet

Libro Tartas vegetales II

Libro Caprichos de chocolate

Libro Tartas Saladas

Libro Repostería anglosajona

Libro Buñuelos y crepes

Libro Bizcochitos

Libro Panes de sabores I

Libro Tartas de temporada

Libro Brioche I

Libro Quiche

Libro Pastas de té

Libro 17: Tartaletas

Libro 16: Bocaditos salados

Libro 15: Flanes y pudins

Libro 14: Repostería clásica francesa

Libro 13: Panecillos gourmet I

Libro 12: Pasteles del mundo

Libro 11: Galletas dulces y saladas I

Libro 10: Pizzas y calzones I

Libro 9: Tartas de chocolate

Libro 8: Panes con frutos secos

Libro 7: Panes dulces

Libro 6: Magdalenas y muffins

Libro 5: Panes del mundo

Libro 4: Bollería clásica

Libro 2: Bizcochos + Libro 3: Tartas vegetales I

Libro 1: Panes clásicos I

* Pueden producirse cambios en las entregas