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Pan, dulces y pasteles
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Libro Repostería anglosajona

2016-06-28

Precio

La repostería anglosajona ha alcanzado una gran popularidad en los últimos años, y si bien algunos de sus postres como la tarta de manzana (apple pie) y los brownies ya han sido incorporados a nuestra gastronomía hace tiempo, otros están ganando cada vez más adeptos.
En este volumen podrá conocer recetas autóctonas de Irlanda, Escocia e Inglaterra que le permitirán disfrutar elaborando deliciosos scones y sabrosos muffins ideales para un desayuno o merienda, o cakes y brownies de distintos sabores con los que coronar una comida o cena.


Entre otras, encontrará en este compendio la auténtica receta del cake inglés y la del cake de cerezas, las de las reconocidas galletas escocesas e irlandesas, y las de distintas variantes de scones: de miel, chocolate, leche de coco, naranja o chocolate y avellanas.


Si le gustan los muffins no se pierda las recetas de los muffins de pera y jengibre, de cerezas, de piñones y zanahoria, de miel y piña o de trigo sarraceno. Y si disfruta con los brownies no olvide revisar las recetas de los brownies de chocolate, de almendras o de cerezas y coco. Con todas ellas deleitará el paladar de sus invitados.

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Libro Bocaditos dulces

Libro Panes de sabores II

Libro Tartas con frutas

Libro Hojaldres y delicias de pan

Libro Galletas dulces y saladas II

Libro Recetas de base

Libro Panes con especias

Libro Tartas de merienda

Libro Panes clásicos II

Libro Pasteles gourmet

Libro Tartas vegetales II

Libro Caprichos de chocolate

Libro Tartas Saladas

Libro Repostería anglosajona

Libro Buñuelos y crepes

Libro Bizcochitos

Libro Panes de sabores I

Libro Tartas de temporada

Libro Brioche I

Libro Quiche

Libro Pastas de té

Libro 17: Tartaletas

Libro 16: Bocaditos salados

Libro 15: Flanes y pudins

Libro 14: Repostería clásica francesa

Libro 13: Panecillos gourmet I

Libro 12: Pasteles del mundo

Libro 11: Galletas dulces y saladas I

Libro 10: Pizzas y calzones I

Libro 9: Tartas de chocolate

Libro 8: Panes con frutos secos

Libro 7: Panes dulces

Libro 6: Magdalenas y muffins

Libro 5: Panes del mundo

Libro 4: Bollería clásica

Libro 2: Bizcochos + Libro 3: Tartas vegetales I

Libro 1: Panes clásicos I

* Pueden producirse cambios en las entregas