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Pan, dulces y pasteles
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Libro Tartas vegetales II

2016-07-19

Precio

En este volumen dedicado a las tartas vegetales podrá descubrir una gran variedad de recetas aptas para todos los paladares que le abrirán la puerta a una nueva versión de la pastelería en for- mato salado. Deliciosas y sabrosas, están elaboradas con verdu- ras y quesos en distintas texturas y formatos, pero siempre con la garantía de la calidad de lo elaborado en casa.


Aprenderá a preparar recetas como la tarta de ricota a las finas hierbas, la de tomate y soja o la de chalotas. Si desea una comida saludable nada mejor que el cake de verduras, el tian de berenje- nas, la tortada vegetariana y las tartaletas de puerros y espina- cas. A los amantes del queso podrá obsequiarles con el cake de roquefort, la tarta de queso gouda y comino, la de patatas y que- so o la focaccia de queso y perifollo.


Con todas estas recetas se asegurará unos entrantes o primeros platos que no pasarán desapercibidos. Muchas de ellas son habi- tuales en las cocinas de los grandes chefs, de manera que le per- mitirán conquistar a sus comensales.

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Libro Panes de sabores III

Libro Pasteles con frutos secos

Libro Panecillos gourmet II

Libro Galletas con frutos secos

Libro Pizzas y calzones II

Libro Postres de manzana

Libro Especialidades saladas con acento propio

Libro Brioche II

Libro Bollería salada

Libro Bocaditos dulces

Libro Panes de sabores II

Libro Tartas con frutas

Libro Hojaldres y delicias de pan

Libro Galletas dulces y saladas II

Libro Recetas de base

Libro Panes con especias

Libro Tartas de merienda

Libro Panes clásicos II

Libro Pasteles gourmet

Libro Tartas vegetales II

Libro Caprichos de chocolate

Libro Tartas Saladas

Libro Repostería anglosajona

Libro Buñuelos y crepes

Libro Bizcochitos

Libro Panes de sabores I

Libro Tartas de temporada

Libro Brioche I

Libro Quiche

Libro Pastas de té

Libro 17: Tartaletas

Libro 16: Bocaditos salados

Libro 15: Flanes y pudins

Libro 14: Repostería clásica francesa

Libro 13: Panecillos gourmet I

Libro 12: Pasteles del mundo

Libro 11: Galletas dulces y saladas I

Libro 10: Pizzas y calzones I

Libro 9: Tartas de chocolate

Libro 8: Panes con frutos secos

Libro 7: Panes dulces

Libro 6: Magdalenas y muffins

Libro 5: Panes del mundo

Libro 4: Bollería clásica

Libro 2: Bizcochos + Libro 3: Tartas vegetales I

Libro 1: Panes clásicos I

* Pueden producirse cambios en las entregas