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Pan, dulces y pasteles
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Libro Empanadas y empanadillas

2016-12-20

Precio

Las empanadas y empanadillas saladas forman parte de nuestra cocina tradicional y son un plato muy socorrido que puede disfrutarse a cualquier hora del día, frío o caliente. La elaboración de las empanadas evoca frecuentemente la imagen de suculentos rellenos de carne humeando bajo una crujiente capa de dorada masa. Sin embargo, las empanadas y las empanadillas no solo están hechas de carne. Este libro le ayudará a descubrir deliciosos rellenos y cuidadas recetas a la altura de las cocinas más sofisticadas.


Aprenderá a elaborar desde las clásicas empanadillas de pollo y las empanadas de atún y tomate hasta la también clásica empanada de bacalao, pasando por las sofisticadas empanadillas de surimi, las de salmón ahumado o las de camembert.


Si le gustan las recetas veganas no se pierda la empanada de puerros, la empanada de dos pimientos y las empanadillas de espinacas o las de calabacín. Otras deliciosas combinaciones que deleitarán el paladar de los amante de las verduras y las hortalizas son las empanadillas de tomate y champiñones, las de verduras y la empanada de cebolla.

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Libro Panes con especias

Libro Tartas de merienda

Libro Panes clásicos II

Libro Pasteles gourmet

Libro Tartas vegetales II

Libro Caprichos de chocolate

Libro Tartas Saladas

Libro Repostería anglosajona

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Libro Panes de sabores I

Libro Tartas de temporada

Libro Brioche I

Libro Quiche

Libro Pastas de té

Libro 17: Tartaletas

Libro 16: Bocaditos salados

Libro 15: Flanes y pudins

Libro 14: Repostería clásica francesa

Libro 13: Panecillos gourmet I

Libro 12: Pasteles del mundo

Libro 11: Galletas dulces y saladas I

Libro 10: Pizzas y calzones I

Libro 9: Tartas de chocolate

Libro 8: Panes con frutos secos

Libro 7: Panes dulces

Libro 6: Magdalenas y muffins

Libro 5: Panes del mundo

Libro 4: Bollería clásica

Libro 2: Bizcochos + Libro 3: Tartas vegetales I

Libro 1: Panes clásicos I

* Pueden producirse cambios en las entregas